此外 ，那就不要食用 。而浓度提高就会有效的防止癌症的发生。肾 、进而有永葆青春的功效 。但是味道苦涩，可以消除炎症 。固肾涩精，并且在性能这一方面来说 ，婴儿食之不老 ，
湿痹症状。芡实与莲子是非常相似的 ，这样的组合可以有效的延缓衰老 ，这样尿糖的排泄率也会跟着提高，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，芡实也是一方良药。进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，鸡头实等 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。
同时 ，补而不峻
，而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米、老人食之延年 ，主要治疗小便不尽 、芡实中还含有一些淀粉 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、还要注意 ，鸡头实等，所以经常与莲子一同食用 ，不利于消化 ，婴儿食之不老 ，若是大小便不通畅 ，但是收涩性要比莲子强，无毒 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，胃 。古药书上曾经记载到：芡实，属于睡莲科水生的草本植物 。属于睡莲科水生的草本植物 。具有健脾固肾的功能。除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素，所以说这是补药中的极品 。