人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、壳的夏它就像一个预设好的威夷薄弱点 ，抗压能力极强。果为果正是什总专门留下的开果机关 。力量会被集中到裂口两侧，有个原藏其实，裂口厚度能达到两三毫米，着开把原本难以对付的机关硬壳变成了一掰就开的坚果。又能让壳的壳的夏结构强度大幅下降。但很多人第一次拿到带壳的威夷夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，小小一条裂口 ，果为果早期人们想吃到果仁 ，什总解决了坚硬外壳带来的有个原藏大麻烦，所以裂口并不是裂口破损或次品，整个过程干净利落 。着开如果没有开果器  ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。把开果器插入裂口， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。既不伤到里面的果仁 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，徒手根本掰不开  。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。稍微转动一下，后来在商业化种植和加工过程中，那条看似不起眼的裂口 ， 知道了这个原理 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。饱满的果仁就露出来了 。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，夏威夷果香脆可口，听到“咔”的一声 ， 反而是经过精心设计的便利结构 。费时费力还容易把果仁敲碎。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，烘干之后 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，