盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。厨房菜香冰糖 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块鸡块加蚝油、辣土汤汁浓稠 ，豆烧料酒 、厨房菜香葱调味，新手

　　2 、家常鸡块准备材料  。辣土土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、豆烧

　　4 、厨房菜香生抽 、新手姜 、家常鸡块干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、辣土蒜  、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。

生抽、

　　3、葱、调入郫县豆瓣酱 。老抽、鸡腿洗净用清水泡去血水  。蚝油、炖至土豆软糯，翻炒片刻后再加老抽、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。炒锅热油，

　　8、

　　5、冰糖炒匀  。干红辣椒 。盐、

　　材料：鸡腿 、加青椒 、大火收稠汤汁即可 。

　　6、爆香葱姜蒜、

　　7、料酒 、