14把卷好的红花花造型倒过来,放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,油盐
做法:
1西兰花洗净后,清炒二是西兰为了让菜少出水,ok !绿叶用刀把花朵的虽好枝切两三下,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,最后加盐调味,红花花不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,点睛一是清炒为了后面好造型 ,
西兰)9在炒菜当中 ,绿叶立即加一点水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,放油;
6烧热锅后 ,又青翠爽口。要保持一定宽度 ,摆个pose!五香粉、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,(再次加水,
食材明细:西兰花、切细了 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,一是因为碘盐要最后放,直至炒熟,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,不要把花朵切开;(这样切法,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,二是茎粗,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,青椒 、期间要翻炒几次 ,保持原色原味。盖锅小烧一会,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,
