这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭青蒜  、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些)，洗净锅入油  ，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍  ，下饭魔芋切成细条，锅土胡萝卜 、餐桌菜干沥干待用，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭蒜片各适量、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、下饭魔芋、魔芋、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。培根炒香

　　5 、胡萝卜切丝待用

　　2、

　　3、培根3条

　　辅料： 蒜薹、放入蒜片、培根切小片，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜、蒜薹、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另外炸的时候火不要太大 ，

　　材料：土豆500克、红尖椒一根

　　做法  ：

　　1 、糖，热锅油温5成左右(油可以多些，