3 、南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕
7 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面加入面粉 ，食油
泼扯5 、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、西经
材料 ：面粉300g 、水161g 、
4、葱末2汤匙 、饧好面团擀成长条状，锅下水烧开 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，7分钟） 。醒好的面团搓成长条状。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
6 、盘子底层刷上一层油。拌匀即可 。
14 、均匀切割成小剂子，
16、揉成光滑面团。
9 、盖上保鲜膜饧1个小时 。面团上刷一层油 ，
8 、
12 、这样就会越扯越长。用擀面杖在中间横压一下 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
15 、
13、
10 、蒜 、
11 、生抽3汤匙 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，姜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜分别切末 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜、把剂子码放在盘子上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
2 、大约一个30克 。葱 、葱 、姜末1汤匙、