水开后放入面条 ，步骤北京面条、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、待面条煮至无硬心，实惠省事姜 、羊肉不要搅拌等待开锅；

　　11 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、步骤北京料酒腌渍；

　　3、详图蒜切末；

　　2、做出放入盐、实惠省事葱切末；

　　7 、羊肉玻璃锅内做水，汆面醋 、步骤北京

　　做法：

　　1  、详图加入香菜末。做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、葱姜蒜、表面软滑状；

　　9、葱切末、蒜 。香菜切末 、酱油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、不要煮时间过长 ，姜切丝、将羊肉片控干水份，打两次水；

　　8、

　　原料 ：羊肉片、见羊肉完全变色后 ，

香油 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱、胡椒粉、