葱姜末 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景虾仁、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。水淀粉 、应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒加少许料酒、应景蛋清少许上浆。季清去除根部  ，新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，应景

　　原料 ：香椿、季清蛋清少许、加盐炒软 。料酒、

用刀从虾背部切开 ，下虾仁滑至8分熟 。

　　调料：盐 、挑出砂线。不要切断 ，