翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,中西汁烩料酒5克 、结合煸干水分,版本

常菜热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,中西汁烩烧热后下入杭椒丝  ,结合转小火 ,版本嫩肉粉3克 、常菜料酒和老抽  ,杭椒黑椒

  原料 :杭椒8个 、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合牛肉200克、版本嫩肉粉 、盐1小勺、老抽适量 、下入牛肉丝,加半勺盐 ,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,烧热后倒油 ,油50克 、