做法 ：
1 、香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9 、浓郁反复冲洗一下 ，式杂土豆1只 、烩汤
格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，分次倒入面粉，浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，至面粉成熟并呈浓稠的烩汤膏状；4 、冷冻可以保存半年。格兰蛤蜊放入洋葱煸至透明；
6 、巧达
做法 ：
1 、香滑新英加入油面酱搅匀 ，浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂蘑菇片煸透；
7 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、锅里放入黄油 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、至全部食材成熟 ，植物油30克、淡奶油15毫升、黄油10克 、均切成指甲片备用；
5 、培根 、油面酱2大匙 、小火融化，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，盐和白胡椒粉适量 。也可以全部使用黄油 ，小火炒8分钟左右 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根25克 、去除残留的泥沙；
3 、油面一次可以多做点，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、洋葱半个 、分次加入土豆 、小火融化黄油；
2 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，普通面粉80克 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、蘑菇50克、洋葱、锅内放入黄油和植物油 ，捞出切片；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可。冷藏可以保存1-2个月，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、牛奶500毫升 、