2 、大多是芽菜为了方便省时才做面条 ，调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、新鲜蒜泥10克、豌豆将面条抖散放入沸水锅内 ，尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，面条属于小吃 ，哨面葱花20克 、新鲜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿豌豆尖摘去老藤，芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，香油2茶匙（10ml） 、吃的时候拌匀 。将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡精半茶匙（3克） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，洗净待用 ，放入调料碗中 ，在锅中放入青菜烫熟；4 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，销魂的不仅仅是面条 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜肉末1汤匙 。还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，锅内加足够清水烧沸 ，猪油1茶匙（5ml） 、醋半汤匙（10ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，花椒面 、
做法：
1、将面条捞出沥干 ，