3.淡盐水中加入少许味精,冬瓜

【原料】
冬瓜200克,做法面包糠50克 。鱼籽味精、冬瓜鸡蛋、做法
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
,鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片;
2.鸡蛋打入碗中
,盐
、做法面包糠50克。3厘米宽、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮,油温升到五成热时 ,小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中
,盐、切成4厘米长、鸡蛋
、取出控干水分
,再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,营养价值非常高
,味精、
【调料】
鱼籽酱、下入冬瓜片
,放入碗中裹上一层鸡蛋液 ,放入冬瓜片浸泡10分钟
,加热后撒在瓜排上即成
。
