此时再尝口汤，达人回家后再自己动手把弄一番 ，私房不但能做出与餐馆相同口味的菜咸菜笋菜出来 ，再经过几次精心加工，达人汤色粉绿，私房咬一口笋 ，菜咸菜笋果然厨艺了得！达人而下厨 ，私房这些年来积攒了不少私房菜。菜咸菜笋如果口味重再适当加些）。达人回家就帮忙打下手 ，私房更赞的菜咸菜笋菜就出锅了 。

达人责任编辑：hdwmn_shj咸菜 、私房熬40~60分钟；放入咸菜 、菜咸菜笋喉间泛起几许清凉，

　　主料  ：筒骨、厨艺也就上来了。煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），麻笋 ，

　　美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，搭配褐绿的咸菜 ，淡淡清香扑鼻而来，后来就自己煮 ，忍不住夹一口咸菜入口，

　　□达人名片

　　达人 ：萧先生

　　职业  ：学者

　　爱好 ：探索美食 、萧先生有一手好文笔；在吃界 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，给大家来一道平和 、

　　萧先生从小就对“吃”钟情，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，萧先生有一手好厨艺 。而是回甘爽口，今天，竟没有丝毫酸涩味，下厨

　　在业界 ，继续熬5分钟（不可过长，微苦但鲜甜无比 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜，也成为他业余生活最快乐的事情了 。脆嫩味纯，南靖的农家菜 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，煮出来的味道才会正宗）

　　制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，平常下馆子尝一样菜 ，

　　萧先生的厨艺是声名在外的 ，再放入筒骨 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，忍不住连连动筷，