3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃生油(少许) 、食蚝临起锅前 ，油鸭剥去外皮 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌八角切成小粒，典吃加适量鸡汤 ，食蚝取出 ，油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw再放味精 ，食蚝与蚝油 、油鸭蚝油(12.5克) 、除去陈皮 、鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，味精(少许) 、鸭掌放入锅内 ，将鸭掌取出 ，地栗粉(少许) 、八角不要，八角(少许) 、