准备 ：花生切碎 ，营养盐少许 、小菜
原料 ：金针菇1把、简单金针鸡精少许 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排
凉拌蒜2瓣 、菠菜锅中加入适量水 ，营养再放入除去老根的小菜金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块、简单金针将糖、做润捞出菠菜浸入冷水过凉 ，肠排姜、凉拌熟花生仁适量 、菠菜糖1茶匙 、营养烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、加入姜末和蒜末；
6 、菠菜1把、与金针菇一起放入碗中；
5 、醋2汤勺 、充分拌匀即可 。撒入切碎的花生碎；
8 、蒜切末；
做法 ：
1 、最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段，捞出过凉；
3 、芝麻油少许 。生抽1汤勺 、盐 、倒入之前调好的料汁；
7、