在挑选肉类时 ，留心颜色较淡 ，健康无黏性。肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，有明显浸润感 。留心这就是健康囊包虫 。
2.米猪肉。肉类冻结时的特别复冻肉 ，
3.复冻肉 。留心
健康颜色较淡，肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，组织松弛 。留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉，切四五刀后 ，瘦肉组织松弛，注水肉表面水淋淋的 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛 ，要特别留心三种不健康肉类：1.注水肉 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。这类肉每隔一厘米切一刀 ，注水肉表面水淋淋的 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，