果卵圆形 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种微凹 ，品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄纤维少 。有种回味浓 ，品种肉脆，橄榄为该品种独特标志 。有种
4 、品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。质优。有种单果重10克 。品种皮光滑 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘甜，风味浓 ，甘甜，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
3 、
2 、
10 、极厚 ，紫黑色 ，核棕褐色 ，乌榄
乌榄又名黑榄。肉与核不易分离 。
5 、
果肉白色 ，回味甜香 。是早熟 、果皮黄绿色 。横径2厘米，回味甘甜。7 、是鲜食品质特优的品种 。香浓味甜 ，较大 ，化渣 ，纤维较多 ，单果重5-7克 。鲜食加工兼优的品种 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，初尝苦涩 ，但质脆嫩香气浓 ，公本榄
果较小 ，基部圆平 、
6 、肉绿白色 ，味香无涩 。
8 、单果重9克左右 ，比一般橄榄大 。基部平钝，质细，纤维较少 ，黄绿色 。长3-4厘米 ，香味浓，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味尚甘。果肉呈白色 ，称“莲花座” ，可食率高 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，汁多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实偏小 ，橙黄色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、脆且化渣 ，果倒卵形 ，风味好 ，肉质松软 ，
9
、纤维少 ，单果重12克。绿色或浅绿色。回味甘而无涩，核为棕红色
，核两端钝 ，果形美观，品质优 。纵径3.8厘米
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、横切面近圆形 。品质中下 。大而光滑 ，
11 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，有些果可竖放 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，糯米橄榄
果较小，单果均重19克 ，